• Готовим вместе

  Сочные чебуреки

  Posted by Оксана Шанина on 17.03.2023 в 09:16

  Добро пожаловать в мой вкусный блог, подписывайтесь, пишите комментарии и обязательно поставьте лайк, чтобы помочь каналу в продвижении.

  Готовила я пельмешки недавно и не рассчитала, осталось тесто. Убрала в морозилку. Не долго ему там пришлось лежать, так же там присутствовал фарш, соседствовали, одним словом. И я подумала, а не вдарить ли мне по чебурекам.

  Сказано сделано. Достала ингредиенты размораживаться, сейчас не буду оговаривать как готовила тесто и фарш, просто опишу процесс.

  Ингредиенты:

  Фарш – 300 грамм

  Тесто – 400 грамм

  Взяла тесто, разделила его на части, у меня получилось 12 штук.

  Раскатала на небольшие кружочки, на один край разложила фарш, накрыла второй половиной и закрепила края вилкой.

  Так поступаю со всеми заготовками.

  Вот такие у меня получаются миниатюрные чебуреки.

  Раньше не получалось их лепить, пока не увидела такой вариант лепки.

  Очень удобно и красиво. Чебуреки впервые попробовала готовить примерно года три назад, раньше казалось чем то заоблачным, пока не попробовала, сейчас все быстро.

  Пока леплю чебуреки, ставлю жаровню, на огонь, наливаю туда достаточное количество масла, жду когда оно начинает пузыриться и опускаю в него чебурек, огонь убавляю, чтобы он приготовился равномерным и не стал негритёнком!

  Вот такие красавчики у меня получились!

  Очень сочные и хрустящие! Вкуснота!

  Приятного аппетита!

  На моем канале вы также сможете найти другие очень интересные рецепты из мяса, рыбы и овощей. А также великолепную коллекцию очень вкусных тортов и сладостей, десертов и выпечки.

  Подписывайтесь на мой канал, нажимайте на сердечко и пишите свои комментарии и пожелания!

  

  Screenshot_20230314_083228_edit_817128629307663.jpg 484 KB Файл изображения - Нажмите для просмотра

  • Скопировать Ссылку Для Скачивания

  Оксана Шанина ответил(а) 5 дней, 2 часов назад 1 Участник · 0 Отклики
• 0 Отклики

Log In to Reply