• Разнообразие кулинарии

  Минтай под соусом

  Posted by Марина Орлова on 31.10.2022 в 18:40

  Как вкусно приготовить минтай?!

  Задаются те кто любит рыбу и в том числе именно минтай

  Филе минтая получается нежным и вкусным!!!

  Ингредиенты:

  Минтай 400 г

  Сметана 150 г

  Чеснок 5 г

  Соль, перец черный молотый по вкусу

  Приправа для рыбы по вкусу

  Укроп 1 пучок

  Масло оливковое 1 ст. ложка

  Сок лимонный по вкусу

  Приготовление:

  1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.

  2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло. Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.

  3. Соус для рыбы : В отдельной емкости смешать сметану, мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли. Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.

  4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.

  Рыба в сливочном соусе получается шикарная❗❗❗

  Приятного аппетита!!!

  ??? Буду рада если вы подпишитесь на канал чтобы не пропустить новый вкусный рецепт ???

  

  ответил(а) 4 месяцы, 3 недель назад 1 Участник · 0 Отклики
• 0 Отклики

Log In to Reply